Vill du lyckas med din kaffeplanta gäller det att ge den ljus utan stark sol, hålla jorden lätt fuktig, vattna med kalkfritt vatten, ge regelbunden gödning under sommarhalvåret och se till att luftfuktigheten är hög. Med rätt skötsel kan du njuta av en frodig växt som både är vacker och spännande, och med lite tur får du till och med se små vita blommor och röda frukter som påminner dig om var ditt kaffe egentligen kommer ifrån.
Så får du rätt placering och ljus
För att din växt ska trivas behöver den stå ljust, men undvik starkt direkt solljus som kan skada bladen. Ett fönster i öst- eller västläge är ofta perfekt. På vintern kan du med fördel placera den där den får så mycket dagsljus som möjligt. Undvik drag och kalla platser eftersom plantan är känslig för kyla och plötsliga temperaturförändringar.
Viktiga skötselråd du inte får missa
För att hålla din kaffeplanta frisk och vacker är det bra att följa några enkla men viktiga steg i vardagen:
- Bevattning: Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att den blir blöt. Stick ner fingret i jorden några centimeter – känns det torrt är det dags att vattna. Använd helst kalkfritt vatten för att slippa missfärgningar på bladen.
- Jord: Välj en väldränerad och lätt sur jord, gärna blandad med kokosfiber och perlit. Det gör jorden luftig och hjälper rötterna att andas.
- Näring: Ge växtnäring varannan till var fjärde vecka under vår och sommar. På hösten och vintern kan du minska eller helt pausa gödslingen.
- Beskärning: Klipp bort långa eller gängliga grenar för att uppmuntra en buskigare form och hålla plantan i lagom storlek.
- Luftfuktighet: Spreja bladen regelbundet eller ställ plantan på en bricka med vatten. Den trivs extra bra i miljöer där luften är lite fuktigare.
- Omplantering: Plantera om vartannat år i en något större kruka så att rötterna får utrymme att växa.
Så växer kaffebönor fram
När växten trivs kan du få uppleva en av de mest spännande delarna – blomningen. Plantan kan börja blomma efter några år med små, vita blommor som doftar ljuvligt. Därefter utvecklas gröna frukter som mognar till röda kaffekörsbär. Inuti varje frukt finns de frön som vi känner som kaffebönor. Det är en lång process, men känslan av att se detta hända i ditt eget hem är oslagbar.
Undvik vanliga problem med kaffeväxten
Det är inte ovanligt att växten drabbas av små problem, men med lite förebyggande skötsel slipper du det mesta. Bruna bladkanter tyder ofta på för låg luftfuktighet, medan gula blad kan betyda att den fått för mycket vatten. Skadedjur som spinn, trips eller bladlöss kan ibland dyka upp. Kontrollera bladen regelbundet och duscha dem gärna för att hålla ohyran borta.
Går det att odla kaffebuske i Sverige?
Att odla kaffe i Sverige är fullt möjligt, men det kräver tålamod. Inomhus får du bäst resultat, särskilt om du kan erbjuda extra belysning under de mörka månaderna. Även om det är ovanligt att växten ger full skörd här hemma, kan du ändå få se både blommor och frukter om du sköter den rätt. Det gör det till en både dekorativ och spännande växt att ha i hemmet.
Varför arabiskt kaffe är något extra
Den vanligaste sorten att odla hemma är Coffea arabica, som står för majoriteten av världens kaffeproduktion. Den har ansetts finare än robusta, både för sin milda smak och för sin eleganta växtform. När du tar hand om en sådan planta får du alltså en del av samma tradition som ligger bakom några av världens mest uppskattade koppar kaffe.
Med tålamod, rätt ljus och en genomtänkt rutin kan du alltså skapa perfekta förutsättningar för din kaffeplanta skötsel.